현대인의 고질병 중 하나, 바로 지방간입니다. 술을 많이 마시지 않아도 발생하는 비알코올성 지방간(NAFLD)은 특히 잘못된 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. 최근 연구들을 살펴보면, 식이섬유 섭취가 NAFLD 관리에 상당한 효과를 보인다는 사실이 밝혀지고 있는데요. 오늘은 식이섬유가 어떻게 NAFLD 관리에 도움이 되는지, 그리고 우리 일상에서 어떻게 섭취를 늘릴 수 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. NAFLD의 숨은 위험, 그리고 식이섬유의 […]
[카테고리:] 건강정보
코로나 후유증, 음식으로 다스리기: 항염증 식단의 중요성
코로나19 팬데믹이 엔데믹으로 전환되면서 많은 사람들이 일상을 되찾아가고 있습니다. 하지만 감염 후유증, 흔히 '롱 코비드(Long COVID)'라고 불리는 증상으로 고통받는 분들도 적지 않습니다. 저 역시 주변에서 기침, 피로감, 브레인 포그 등의 후유증을 호소하는 이야기를 종종 듣게 되는데요. 이러한 증상들을 완화하고 건강을 회복하는 데 도움이 될 수 있는 방법 중 하나가 바로 항염증 식단입니다. 이 글에서는 코로나 […]
칸디다균 과다증식, 식단 관리로 잡아보자
식습관이 불규칙해지기 쉬운 요즘, 왠지 모르게 피곤하고 소화도 잘 안 되는 느낌, 받으신 적 있으신가요? 혹시 칸디다균 과다증식 때문일지도 모릅니다. 저도 예전에 비슷한 경험을 했었는데, 몸이 무겁고 계속 피곤해서 힘들었던 기억이 나네요. 그때 식단 관리의 중요성을 뼈저리게 느꼈습니다. 오늘은 칸디다균 과다증식을 식단 관리를 통해 개선하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 칸디다균, 정확히 무엇일까요? 칸디다균은 우리 몸에 […]
혈당 급상승 걱정 끝! 저항성 전분 식품으로 균형 잡힌 식단 만들기
요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 혈당 관리의 중요성도 점점 커지고 있는 것 같아요. 저도 얼마 전 건강검진에서 혈당 수치가 조금 높게 나와서 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 그 이후로 식단 관리에 더욱 신경 쓰게 되었죠. 특히 혈당 급상승을 막는 게 중요하다는 걸 알게 되면서, 저항성 전분에 대해서도 공부하게 되었는데요. 오늘은 제가 경험하고 공부하면서 알게 된 저항성 […]
안토시아닌 가득한 베리로 눈 건강 지키기: 황반변성 예방을 위한 산화 스트레스 관리
요즘 들어 부쩍 눈이 침침하고 뻑뻑한 느낌, 다들 한 번쯤 경험해 보셨을 거예요. 저도 얼마 전부터 컴퓨터 앞에 오래 앉아 있다 보면 눈의 피로감이 심해지고, 가끔 시야가 흐릿해지는 것 같아 신경 쓰이더라고요. 단순히 피로 때문이겠거니 생각했지만, 혹시나 하는 마음에 안과 검진을 받아보니 다행히 큰 이상은 없었지만 눈 건강 관리의 중요성을 다시 한번 깨닫는 계기가 되었습니다. […]
김치, 당뇨 관리의 비밀 병기? 발효식품으로 혈당 잡기
당뇨, 특히 제2형 당뇨는 현대인의 건강을 위협하는 주요 질환 중 하나죠. 식습관 개선과 꾸준한 운동이 중요하다는 건 누구나 알지만, 바쁜 일상 속에서 실천하기란 쉽지 않습니다. 하지만 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 김치가 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 발효식품, 특히 김치가 제2형 당뇨 관리에 어떤 역할을 하는지 자세히 알아보고, 실생활에 적용 […]
바다의 보물, 사극나무 열매 발효의 신비: 인지 기능 저하 예방의 새로운 가능성
노화는 자연스러운 현상이지만, 나이가 들면서 마주하게 되는 인지 기능 저하에 대한 걱정은 누구에게나 있습니다. 기억력 감퇴, 집중력 저하 등의 증상은 삶의 질을 떨어뜨릴 수 있죠. 최근, 이러한 인지 기능 저하를 예방하고 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 다양한 연구가 진행되고 있는데, 그중에서도 사극나무 열매 발효에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 오늘은 사극나무 열매 발효가 어떻게 인지 […]
리치 씨앗 추출물: 만성 상처 관리의 새로운 희망
만성 상처, 정말 끈질기죠. 치료가 더디고 재발도 잦아서 환자분들께 큰 고통을 안겨줍니다. 특히 *Pseudomonas aeruginosa (녹농균)*와 같은 다제내성균에 의한 감염은 만성 상처 치료의 가장 큰 난관 중 하나입니다. 이 균은 **생물막(biofilm)**이라는 방어막을 형성하여 항생제 치료를 어렵게 만들고 상처 치유를 방해하죠. 하지만 최근 연구에서 뜻밖의 해결책이 떠오르고 있습니다. 바로 우리에게 친숙한 과일, 리치의 씨앗입니다. 오늘은 리치 […]
당 molasses: 철분 부족 빈혈과 싸우는 달콤한 전략
현대 사회의 바쁜 일상 속에서, 건강을 챙기는 것은 쉽지 않은 일입니다. 특히 식습관의 변화로 인해 영양 불균형을 겪는 경우가 많죠. 저 역시 얼마 전까지 잦은 피로감과 어지럼증에 시달렸는데, 병원 검진 결과 철분 부족 빈혈 진단을 받았습니다. 철분제를 복용하는 것 외에도 식습관 개선의 필요성을 느껴 다양한 방법을 찾아보다 *블랙스트랩 molasses (당밀)*를 접하게 되었습니다. 처음에는 낯선 이름과 […]
통풍 발작, 체리주스로 다스리기: 효능, 복용량, 최신 연구 동향
통풍. 생각만 해도 찌릿찌릿한 통증에 몸서리쳐지는 분들 많으시죠? 저도 한때 갑작스런 발작에 밤잠을 설치던 시절이 있었기에 그 고통을 누구보다 잘 이해합니다. 약물 치료도 중요하지만, 식습관 개선과 함께 보조적인 방법으로 체리주스를 섭취하는 분들도 꽤 많이 봤습니다. 과연 체리주스가 통풍 관리에 얼마나 효과적인지, 어떻게 마셔야 하는지, 그리고 최신 연구는 뭐라고 하는지 꼼꼼히 살펴보도록 하겠습니다. 체리주스, 통풍에 정말 […]